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Ankunft:
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Abfahrt:
Kleine Speisen | ||
| Gebundene Tomatensuppe oder Tagessuppe | € 6,50 | |
| Strammer Max mit Schinken oder Käse | € 9,50 | |
| Strammer Max mit Speck | € 10,00 | |
| Schinken-Käse Toast | € 7,00 | |
| 2 Fleischkroketten mit Brot | € 11,00 | |
| Salat mit Tomaten, Gurken, Ziegenkäse, Oliven, | € 14,50 | |
| getrockneten Tomaten und Pesto Dressing | ||
| Mariniertes Schweinefilet mit Erdnusssauce und Brot | € 16,50 | |
| Pastetchen mit Hühnchenragout | € 14,00 | |
| Spezialität der Woche | Info | |
| Supplement Pommes Frites (p.P.) | € 3,50 | |
Menü des Küchenchefs September/Oktober 2026: € 41,50 | ||
| Salat mit Blauschimmelkäse, pochierter Birne, | ||
| geräucherten Mandelstreuseln und Sirup | ||
| oder | ||
| Carpaccio von Thunfisch mit Wasabi Creme und Teriyaki Sauce | ||
| oder | ||
| Vitello tonnato, dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit Thunfischsauce | ||
| oder | ||
| Caesar-Salat mit Hähnchenfilet, Croutons und Parmesankäse | ||
| oder | ||
| Zucchinisuppe mit geräuchertem Hennen Filet | ||
| *** | ||
| Gemüsetörtchen mit Tomaten-Basilikum-Soße | ||
| oder | ||
| Pochierter Kabeljau mit Senfsauce | ||
| oder | ||
| Truthahnsteak mit weicher Mango-Chili-Sauce | ||
| oder | ||
| Schulterfilet mit Madeirasauce | ||
| oder | ||
| Pochiertes Kalbssteak mit Salbeisauce | ||
| *** | ||
| Vlaflip von Joghurt und Schokoladen-Mousse mit Kirschen | ||
| oder | ||
| Miserabler Kuchen mit Vanillesoße | ||
| oder | ||
| Haselnussparfait mit Frangelico-Sauce | ||
Diese Gerichte können auch einzeln bestellt werden: | ||
| Vorspeise € 14,50 Suppe € 9,75 | ||
| Hauptgericht € 26,50 | ||
| Dessert € 9,50 | ||
Woche 1, 9, 17, 25, 33, 41, 49 | |
| Poulet Pilav mit Reis und Salat | € 19.00 |
Woche 2, 10, 18, 26, 34, 42, 50 | |
| Mariniertes Schweinefilet mit Erdnusssauce, Pommes frites und Salat | € 21.00 |
Woche 3, 10, 17, 24, 31, 38, 45, 52 | |
| Goulash mit Reis und Salat | € 21.00 |
Woche 4, 11, 18, 25, 32, 39, 46 | |
| Spaghetti Bolognese | € 17.50 |
Woche 5, 12, 19, 26, 33, 40, 47 | |
| Boeuf bourguignon mit Kartoffelkroketten und Salat | € 21.50 |
Week 6, 14, 22, 30, 38, 46 | |
| Wiener Schnitzel mit Pommes frites und Salat | € 20.00 |
Woche 7, 15, 23, 31, 39, 47 | |
| Lachsfilet mit Dillsauce und Tagliatelle | € 21.50 |
Woche 8, 16, 24, 32, 40, 48 | |
| Sauerfleisch mit Pommes frites und Salat | € 15.00 |
Hotel-Restaurant "In den Hoof"
Akersteenweg 218
6227 AE Maastricht
+31 (0) 43 - 36 10 600
KvK Limburg: 14077677
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